【明報專訊】在中國傳統上,茹素通常有宗教原因;而現代,素食者則認為食素能保護動物、有利健康和環保。跨國連鎖快餐店麥當勞也順應素食潮流,於英國邀請家長和孩子一起選出素食菜式,並於2019年1月推出素食開
【明報社評】沙中線紅磡站工程問題,獨立調查委員會提交中期報告,認為連續牆及月台層板建造工程安全、剪鋼筋僅屬個別情况。這次調查由終審法院前法官夏正民領導,獨立毋庸置疑,不過報告結論確實顛覆了不少人對事件
【明報文章】前行政院長、民進黨的賴清德宣布參選2020年總統選舉,台灣媒體形容為「投下震撼彈」,為蔡英文爭取連任帶來第一個挑戰。去年8月,賴清德曾公開說過支持蔡英文,不會選總統。當民進黨在九合一選舉大
【明報文章】上周美帝國務院提交了關於《香港政策法》的報告,認為過往11個月香港的自治程度,足夠(sufficient)給予延續《政策法》下,香港的特殊待遇。這個結果,未必太意外,因為現時中美仍然在貿易
【明報文章】傳媒生態變化快速,近年各地興起「融媒體」,中國的發展更有其特色。何謂「融媒體」(media convergence)?它是指報刊、電台、電視、網絡等不同媒體和平台的結合,透過電腦科技和傳播
【明報文章】蘋果公司發布新聞月費計劃,用家支付每月9.99美元即可任意瀏覽逾300份報章雜誌,堪比「新聞界Netflix」,新聞機構可從中分成一半。到底這平台對業界來說,是福是禍?
【明報文章】本月21到26日,中國國家主席習近平應邀訪問意大利、摩納哥和法國,這也是習近平今年的首次出訪。在這次訪問中,最大的看點,當然是意大利政府宣布參與「一帶一路」國際合作倡議的建設,而意大利也是
【明報文章】「本土民主前線」前發言人梁天琦等4名年輕人被控於3年前「旺角暴動」中參與暴動等罪,上周陪審團經過數日商議後裁定其中3人罪名不成立,而另外一名被告則被裁定兩項暴動罪及一項襲警罪成,還押候判。
【明報文章】港珠澳大橋通車至今,汽車流量一直偏低,數周前無綫電視拍攝專輯,畫面上看到這個耗資超過1000億元的世紀工程,行車只是疏疏落落。大橋部分建造資金是依靠融資而來,大橋本身有財務負擔,就算撇除通
【明報文章】特區政府提出《逃犯條例》修訂,亦引起西方國家如美國等商會留意,接近美國政府消息人士表示,雖然美國與香港有雙邊逃犯移交協議,美國當局亦相信協議能保障逃犯被移交到香港後不會被轉移到內地,但不排