火鍋如何吃得健康？
文章日期：2010年12月13日
港人愛吃的火鍋食材海鮮，最好還是徹底煮熟才進食，以免食物中毒；另外也應避免進食過多深海珊瑚魚和貝類海產。

【明報專訊】湯底﹕要特別留意麻辣、沙嗲兩種口味，辣味湯底含有很高油分，脂肪含量、熱量也高

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