【明報專訊】香港早前驗出市面售賣的牛丸不含牛肉，尚不會影響健康；但內地毒食品層出不窮，分分鐘奪命。2013年5月一項調查顯示，逾半內地民眾認為水質不夠安全，逾65%受訪者對食品安全不滿。內地現行食品檢測機制能否有效控制食品問題？香港又有何應對措施？