【明報專訊】政府於2005年首次推出「自願退還牌照計劃」，若禽畜農戶、批發商和運輸商願意放棄牌照並永久停業，即獲政府發特惠補助金，有八成雞場，即110戶參與。另外，政府於08年7月推出「活雞日日清」措施，緊急立法要求雞檔必須每天銷毁賣剩的雞，不能留過夜。同時政府向雞檔和雞農推自願退牌計劃，加大特惠補助金額至04/05年度自願退牌的3倍，計劃逐漸取締活雞市場。至08年9月活雞行業交牌計劃結束，政府動用6.6億元買斷56％雞農、約七成批發雞檔、約72％雞檔及約八成運雞車生意。全港只剩131檔雞檔賣活雞，奉行「日日清」措施。