【明報專訊】冬天來臨、農曆新年前後，正是港人對活雞需求大增的時期，繼2008年12月30日香港一名居於深圳、兩個月大女嬰感染H9N2禽流感後，09年1月初北京又有一名19歲女子確診感染H5N1禽流感死亡，禽流感警號又在香港響起。