植物蛋白質有益
文章日期:2019年9月11日

【明報文章】食素有益,但也要考慮足夠蛋白質吸收。因為不少蔬菜類的植物蛋白質缺少幾種重要胺基酸,要加入豆類或蛋類補充。但這些植物蛋白質對長遠健康有什麼影響呢?

這是明報通識網-訂戶專區,進入本區前,請先登入系統...