【明報文章】最近讀到一篇有關大學食堂的文章，就想起以前，那裏曾經有過一間以檸檬批聞名的食堂。到最後我都沒有吃過那裏的檸檬批，飯盒倒是吃了好幾年。那裏有道「隱藏菜式」叫「是但飯」，算兩餸飯價錢，但本來的兩餸可以變成五個細餸，多吃到幾個餸之餘還不用琢磨要吃什麼，不用對菜名指指點點，這個那個的。