【明報專訊】壽司郎及杉玉母公司FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）自2011年起進軍海外市場，先是在韓國開設首間壽司郎分店，相隔7年再於台灣開店，其後加快步伐，包括2019年及2021年在香港及內地開店，成為增長引擎。F&LC去年11月發表至2024財年的中期目標，海外市場收入更劍指90億日圓（約5.23億港元），較去年9月底止全年收入17億日圓（約9900萬港元）大增4.3倍，中期目標亦包括在香港分店數目增至32至35間，即較現時的16間倍增，成為台灣、內地以外第三大的海外市場。