50食油47驗出污染物 六成含致癌物 消委稱不理想 食安中心:正常食用無損健康
文章日期:2022年7月19日

【明報專訊】消委會測試市面有售的50款食油,包括橄欖油、椰子油、花生油和粟米油等,發現當中47款樣本檢出一種或以上有害污染物,佔整體94%;29款食油樣本驗出基因致癌物環氧丙醇,其中一款食油更超出歐盟標準約一倍;另有兩款驗出基因致癌物苯並[a]芘,當中一款輕微超出歐盟標準。消委會稱,是次測試只有3款完全沒檢出污染物,情况不理想,但亦顯示生產食油過程中做到不含污染物並非不可能。

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