【明報文章】第一次聽說禾花雀，是在新界農村採訪村民時，他說，小時候常常吃到禾花雀。我的婆婆年輕時在廣東省耕田，也曾吃過禾花雀，她說禾花雀很好吃，肉肥骨頭脆，可以連肉帶骨地吃。婆婆想當年，禾花雀在田裏漫天飛。