【明報專訊】香港去年入口近1.3萬公斤雲呢拿，較對上一年大跌近半，但貨值卻反升近六成。沙田凱悅酒店餅房主廚賴耀輝師傅昨向本報表示，最近採購馬達加斯加的雲呢拿條（果莢）售價上升了一至兩成，因此會考慮採購其他地區的雲呢拿，但他同時提到，其他地區產品如果質素欠佳的話，亦無助減輕成本。