【明報專訊】傳統耕種會使用化學肥料和農藥，以增加收成，但卻製造了農藥殘留及土地污染問題，令耕地變少，引起食物危機的隱憂。「有機生態魚菜共生公司」綠芝園，使用「魚菜共生」技術，培植無污染的有機蔬果和魚，該公司經營5年，將遷入大埔工業邨新廠房，計劃生產即食裝蔬菜，進軍零售市場。