【明報文章】近日碰上日清食品分拆中港業務在港上市，媒體都刊出了很多有關出前一丁的報道，畢竟港人對這款我們由小吃到大的即食麵都有着一份深厚感情。周一日清食品正式掛牌，筆者這裏也湊湊興，但寫的不是其股價表現，而是出前一丁前世今生的政治經濟文化故事。