【明報專訊】即食麵方便快捷，只要加上熱水，待數分鐘即可吃。雖然即食麵歷史不算悠久，可是推出之後一直需求不斷，「方便快熟」是它最大賣點。齊來和吳重言（一年級）一邊學習製作即食麵，一邊了解即食麵「快熟」的原因吧！