時事常識挑戰(香港)：供港大閘蟹含二噁英
文章日期：2016年11月28日
正值蟹季，食安中心發現有大閘蟹樣本含致癌物二噁英，部分超標5.2倍，平日愛吃肉及高脂食物者，3個月內吃3隻蟹已超出攝取上限。（圖：資料圖片）

【明報專訊】11月是吃大閘蟹的旺季，在香港抽驗的樣本卻接連被驗出含致癌物二噁英。雖然進食含二噁英的蟹不會引致急性中毒，但專家建議避免進食。

這是明報教育網-訂戶專區，進入本區前，請先登入系統．．．

<上一頁
下一頁>
相關文章
答案