【明報專訊】餐桌對話，地點由被訪者選擇，報館付款，已經饒有特色；再加上出席者全為一時俊彥，不乏國家元首、知名學者及資深藝人，自然不容錯過；更何况點什麼菜、選什麼湯、吃什麼甜品，在在反映個人修養，透露性格傾向，為訪問平添雅趣。