【明報專訊】不少市民在端午節前後都會吃糉，但可曾想過翠綠的糉葉可能隱藏中毒危機？內地傳媒報道，無良商販為了讓糉的賣相更翠綠，以工業用硫酸銅（copper sulfate/cupric sulfate）為包糉用的葉片（如竹葉）加工染色，但在蒸煮過程中，硫酸銅隨時會轉移到糉的表面而被吃下肚，引起食物中毒危機，可致腎衰竭甚至奪命，食環署食物安全中心昨表示會了解及跟進有關報道。