【明報專訊】短住跑馬地一段日子，跟前輩到賽馬會會所，吃早餐兼運動。前輩推薦魚湯米粉，湯清味鮮，慢吃詳談，愜意非常。中式魚湯，平日不算難吃到，有時到米線店，可選魚湯湯底，有些甚至可以選不同魚類作為米線的食材。筆者自己不太常吃米線，反倒更多在中餐廳遇到魚湯，「魚湯浸時蔬」是常見的選擇，有湯有菜，吃起來也划算。