世界之趣:西班牙油炸鬼
文章日期:2023年11月30日

【明報專訊】在香港,一般吃粥時都配搭油炸鬼。西班牙也有「油炸鬼」吉拿棒(Churros,又名西班牙油條),上面灑滿砂糖,配搭熱朱古力或咖啡。西班牙餐廳MAJO Tapas Paella Bar總廚Salvador Benedicto(Salva)說,吉拿棒小店在西班牙街頭隨處可見,是當地常見的街頭小食。

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