【明報專訊】走進商店，各款日韓零食、西班牙火腿陳列眼前，在759阿信屋負責採購工作的葉志平（前）、蕭珮欣（Fion，中）與李梓琪（Pinky，後），在挑選貨品拍照時，不時說「有很多貨品都很好賣，很難揀選其中一項」，將貨物擠滿整個購物籃。他們認為做採購工作，最重要是緊貼市場脈搏，掌握市場供求，抓緊機會。