【明報文章】N字頭平台的真人秀《黑白大廚》已經落幕，但show will go on，那些落敗或得獎的黑湯匙和白湯匙的大廚們，因為他們鮮明的性格和拿手的廚藝，等於替自家品牌餐廳加持，個個擁護者都支持瘋狂訂位，以至於一位難求。