【明報文章】蘇三茶室是小店經營。小店是以「人」為首，食物是依我們的口味為依歸，所以小店的餐牌總是無疆界，不能界定是什麼菜系，餐枱上，醉雞湯飯跟低溫焗麵豉牛扒同場爭寵並不出奇。