【明報專訊】金記冰室今年以來已有11間分店結業，之前亦因拖欠員工強積金（MPF）供款被積金局入稟追討欠款涉及310萬元，此外亦有業主入稟追討餐廳欠租，以及有同系餐廳員工向勞工處求助指被拖欠薪金。母公司金記控股主席及創辦人徐汶緯與本地傳媒會面時指出，強積金相關事宜已解決，甚至透露有知名基金投資者投資金記，惟未透露金額及持有股權，只肯定自己不會喪失對金記的控制權。另一方面，本報記者翻查公開資料，發現金記上月將商標及資產作抵押，以取得一筆1850萬元貸款。明報記者 田越