【明報專訊】香港人愛吃新鮮豬肉，本港每年平均約100萬隻活豬供應，當中約九成是進口，主要來自內地，其餘約一成是本地養殖豬。全港2006年有265個豬場，去年剩餘43個。有本地豬農表示，隨着政府收回牌照和城市發展，豬場買少見少，但香港不能全無本地產豬，且本地豬始終是個品牌，一直受市民歡迎。民建聯漁農界議員何俊賢認為，農業對香港很重要，建議本地豬建立如美日牛肉的質素等級制度，由市場決定養殖哪些價錢及級別的豬。