【明報專訊】繼山東淄博燒烤、黑龍江哈爾濱冰雪遊走紅，甘肅天水麻辣燙本月在網絡社交平台開始大熱，美團、大眾點評數據顯示，天水麻辣燙堂食訂單量按月增長逾140%，最近一周，「天水麻辣燙」在大眾點評上的搜索量按周增長逾13倍。