【明報專訊】古龍在《蕭十一郎》中曾如此寫道：「吃最辣的菜，喝最烈的酒」，中國人有烈酒情結，除了傳統白酒，近年威士忌在中國市場急速升溫，吸引了愈來愈多的威友（威士忌之友）。進入威士忌領域已逾10年的廣州威友壺雲及太太Cryceela更覺得「獨樂樂不如眾樂樂」，自2020年開始策劃舉辦廣州逍遙威士忌節（WhisJockey Canton）廣邀同好，儼然業界中的一張廣州名片。壺雲表示，現在最希望是疫情盡快過去，可以與香港、海外的威友一起碰杯，並將廣州威士忌節「搞大佢」。