【明報文章】見我關注1.5產業，朋友近期幫我安排到流浮山考察一個小龍蝦養殖場。一群香港90後，自資租借農場，養殖小龍蝦、種植水耕菜，不單憑青年人的一腔熱情和無畏，亦結合嚴謹的科研和理性的商業模式，有理想，有謀略。