昆蟲擬入中國人食品清單
文章日期:2022年3月7日

【明報專訊】昆蟲學專家、全國政協委員、中國林業科學研究院首席專家楊忠岐在兩會上提案建議,把食用昆蟲加入國人食品目錄清單。楊忠岐指出,昆蟲作為人類食物在中國已有數千年歷史。聯合國糧農組織於2013年5月13日就提出倡議,鼓勵人們食用昆蟲。此外,昆蟲疾病沒有一種會傳染到人體和家畜。歐盟在2021年通過立法,將昆蟲列入人類食物名錄清單。楊忠岐認為,食用昆蟲產業化還需國人克服心理障礙,此前輿論宣傳和教育方面極少論及昆蟲的有益價值和對生態系統的貢獻,忽略了其巨大的經濟價值。

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