冰鮮肉多凌晨送貨 飲食界:放店外難免
文章日期:2021年11月7日

【明報專訊】冰鮮食品閒置店門外引來老鼠,但冰鮮禽畜業稱冰鮮肉送貨員由凌晨3時開始送貨,至早上店舖職員返工才將冰鮮肉移到店內;而有飲食業人士稱難以避免會有食材閒置在店外,又說麵包和菜會在清晨時分送在店門外,雖分別有膠袋及膠盒包裝,但亦曾見到麵包袋被老鼠咬爛,要丟棄整袋麵包。

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