【明報專訊】隨着聯合利華（美：UL）、可口可樂（美：KO）、雀巢（瑞士：NESN）等紛紛加大對「植物肉」市場的投資，百事（美：PEP）也作出相應部署。百事行政總裁拉瓜爾塔（Ramon Laguarta）公布，百事與「人造肉第一股」Beyond Meat（美：BYND）今年初所成立的合資公司The PLANeT Partnership，準備於明年初推出植物性的零食和飲品。