【明報文章】我呢個鄉下仔，認真孤陋寡聞，又未見過大場面，看見網上流傳那張「普通食材」火鍋菜單，其中有一味是「鹿兒島A4和牛」，心裏嘀咕：唔係呀，食A4咁大塊和牛，好滯噃？不懂又不敢問人，怕畀人笑，於是上網查查，原來是和牛級數。我不吃牛肉，未食過，不敢亂評。