長洲太平清醮今年雖再度因新型冠狀病毒疫情取消搶包山、飄色巡遊，但吃「平安包」的傳統依舊。純白的唐包配朱紅色「平安」蓋印，「平安包」叫法是近10多年才有。包子昔日叫「幽包」，包上印的是「壽」字，寓意長壽。「平安包」的典故由來，由長洲老字號郭錦記餅店的第一代老闆郭錦全，以及其長子、第二代老闆郭宇鈿（Martin）講解。（採訪及拍攝：林欣澤、何采思 剪接：何采思）

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