【明報專訊】2019年全港每日棄置3353公噸廚餘，回收率僅約3.7%；環保署表示，為達資源藍圖訂下15年內減少一半廚餘的目標，當局會採雙管齊下方式增加處理廚餘容量，除第二期廚餘廠預計2023年啟用，渠務署轄下的沙田與元朗污水處理廠，長遠每日各可吸納約300至500公噸廚餘，認為到2030年代中期本港可回收廚餘量的設施，每日可處理約1500公噸廚餘。