【明報文章】我喜歡冲茶，漸漸地寫字的時候一定要喝茶（因為寫字佔了我太多時間），慢慢地買杯一定要買淺色的杯子，因為這才能好好的看到茶色。我有幾喜歡飲茶這回事，也算是受過考驗，一次在緬甸，一次在台灣。三年前我和車友到台灣踩車，去環台東的大山，旅程開始前，我們先上阿里山住了一晚。由於我們是自己背行裝踩車，因此一切從簡，我僅帶了一個2公斤的背包成行。那是四月，阿里山的清晨非常清涼，我倆把所有帶來的衫褲全部穿上身（意思是同時穿三件短袖單車衫），也冷得打哆嗦。