【明報專訊】「以前，我被稱作帕爾馬最出名滑板店的太子爺，現在輪到店東被稱呼為桑美父親。」新科世界電單車錦標賽（MotoGP）總冠軍桑美吐氣揚眉，回望學車起步遲、無人問津而要到弱隊落班，他感恩享受到智慧醞釀成紅酒的時刻。