【明報專訊】不論在微博、YouTube還是抖音（TikTok）上，都不難看見一名農村女子推介中國鄉土美食的蹤影。李子柒，由一名孤身進城打散工的少女，如何搖身一變成為國外媒體爭相報道的網紅？《人民日報》及中央電視台讚揚她的同時，有網民批評她的短片刻意渲染中國農村的貧窮。李子柒能否成為中國軟實力的象徵人物？