浸大冬蟲草鑑定新法 1小時判真偽
文章日期:2020年1月15日

【明報專訊】冬蟲夏草為名貴中藥,每公斤售價以萬元起計,惟偽冒品充斥巿面,消費者難以分辨。浸大中醫藥研究團隊發現,冬蟲夏草內含獨特的多糖標誌物,再以此開發鑑定真偽的快速測試,只要在測試品中摘取10毫克的樣本檢驗,1小時即可判別真偽,鑑定法去年7月取得美國專利。

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