【明報專訊】獲微軟創辦人蓋茨、長和系創辦人李嘉誠旗下維港投資等支持的美國「植物肉」製造商Impossible Foods，正尋求進入中國市場。該公司創辦人兼行政總裁布朗（Patrick Brown）稱，正與多家中國公司商討合作，以開拓全球最大的肉類消費市場。