【明報專訊】中國近年推進一帶一路建設，百多年前因戰亂被迫遷移到中亞的陜西回族人後裔因此而得益。這些定居在烏茲別克的回族人後裔，堅拒與外族通婚，至今不少仍沿用中國陝西的方言和文化習俗，用筷子吃拉麵。由於扎根中亞，了解中國文化，一帶一路為他們帶來良機，不但在對中國貿易中如魚得水，還成為許多中企爭搶的人才。