【明報專訊】唔少老友記因為吞嚥困難，只可以食「糊仔」，啲食物望落都唔太開胃。近年有社福機構推廣色香味俱全嘅長者「軟食」，明愛安老服務機構噚日開《美食無限耆》新書發布會，介紹10款軟餐食譜，包括傳統中菜如「大騸雞」、梅菜扣肉、琵琶豆腐等，望落都令人食指大動！