上水屠房復宰 供應少七成
文章日期:2019年6月7日

【明報專訊】上水屠房昨日重開,本港兩個屠房昨共屠宰1400隻活豬。有活豬業者稱昨活豬拍賣價約每擔2100至2200元,首天復業比較混亂,買手有怨言。有肉檔檔主表示,「日日清」措施導致內地供應商不敢進口太多活豬,令供應減少,拍賣價因而上升,料今日瘦肉零售價會增加到80至100元一斤,比有非洲豬瘟前增加約1.3倍。

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