【明報專訊】烹飪高手蔣怡昨日在超級市場大顯身手，示範利用廚餘炮製和風味雞肉薄餅，呼籲大眾珍惜食物。她平日在家會將吃剩的餸菜再煲成湯、整餃子、壽司或薄餅等，不會浪費食物，還乘機親自教6歲女兒翁容小廚藝：「壽司較難整，女兒都好有心機盡量做；她最喜歡跟我一齊包餃子，雖然她包得不太靚，饀料又少，不過她照樣食清。丈夫亦嘆好難出街食飯，因為貴又不好味，而且不健康，所以說喜歡留在家吃飯，已返不到轉頭。」獲丈夫稱讚廚藝令她最開心。