【明報文章】布達佩斯（Budapest）是匈牙利的首都，由三個名為Buda、Pest及Óbuda的小鎮組成，著名的多瑙河（Danube）分隔了Buda和Pest，風景如畫，在河上乘船遊覽別有一番風味。其中一個旅遊熱點是匈牙利國會大廈（Hungarian Parliament Building），它是布達佩斯的地標之一，仿照英國西敏寺國會大廈（Palace of Westminster）的風格，採用了哥德式（Gothic）建築。由於匈牙利曾被奧地利帝國統治，而國會則是人民意志的象徵，因此，宏偉的國會大廈背後承載着匈牙利人對主權的執著。此外，從格魯吉亞到匈牙利均有類似餃子和麵條的食物，據當地華人解釋，是當年成吉思汗西征歐亞時把蒙古的飲食習慣帶到那裏。