【明報專訊】統計處數字顯示，全港有近21萬人居住於9萬多個劏房單位，劏房戶要在狹小空間煮食並非易事。關注基層住屋聯席去年11月至今年2月做質性研究，向10名劏房主婦個別訪談及小組討論，發現居於劏房的受訪者平均每人每日購買食物的金額只有40元，煮食空間只得2至3呎。