【明報專訊】近年本港興起吃牛油果的潮流，不論是早餐或下午茶，甚至飲料都可以加入牛油果。說到牛油果的忠實擁躉，不得不提墨西哥，當地人稱牛油果為「綠色黃金」，該國盛產牛油果，卻也因為這顆綠色果實而產生一連串社會和環境問題。