【明報文章】近年來不少朋友開始捨棄台北，選擇來台南這個對於香港人來說，相對沒那麼熱門的旅遊地點。和中國大陸的汕頭市隔海峽相望。台南是位於台灣南部的沿海城市，不同於台北市的盆地地形，台南市可謂背山面水。17世紀荷蘭人航行至此發展貿易基地，因此有我們今天熟悉的安平古堡旅遊區；荷蘭人登陸此後200年，台南是全台首邑，先迎來明朝鄭成功，後有清朝的劉銘傳。距離台北兩三小時高鐵的距離，台南被台灣人稱為「溫厚的古都」。便宜又美味的地道小吃更是台南的旅遊招牌。街頭一碗80新台幣的鮮美虱目魚肚湯絕對是對城市腸胃的慰藉。