大館社企餐廳開幕 招牌菜「D倉咖喱雞」
文章日期:2018年9月22日

【明報專訊】匡智會社企餐廳「hc:Bistro」噚日喺中環「大館」(前中區警署建築群)開張,坐落喺D倉囚室,主打西菜,樓面同廚師都由匡智學員包辦,其中一道招牌菜叫「D倉咖喱雞」(圖),靈感源自馳名嘅「警察咖喱餐」,用慢煮雞肉配印度煎餅,相當惹味。

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