【明報專訊】過去數十年，全球農業產業化，濫用農藥令自然生態受到破壞，傳統農耕文化急速消失。「社區支持農業」（Community Supported Agriculture，簡稱CSA）概念於上世紀60年代在德國、瑞士及日本等地發展，消費者為了尋找安全的農產品，與農民合作，建立經濟合作關係，亦是城鄉互相支持的模式。