【明報文章】或許是新鮮感使然，童年時總是期待外出用餐。一盤盤兒童餐將食物化為七彩顏色，再配以各種有趣的小玩意，小朋友在不同飲食文化中有一個怎樣的角色和位置？要探討這個課題，先從餐廳的公共性質說起。