【明報專訊】浸會大學香港有機資源中心化驗食米風波不斷，繼澄清「Nishiki最高級特撰米」的無機砷（砒霜）無超出歐美嬰幼兒食品原料米標準後，另一款被指超標的台灣「鴨間稻有機白米」的生產商泉順食品企業股份有限公司指出，中心以上述標準應用於一般白米上，做法不妥，傷害鴨間稻和整體台灣稻米產業，要求中心道歉，否則採取法律行動。中心總監黃煥忠強調數據無出錯，反指米商應檢討為何白米的無機砷含量偏高。